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Sortie ethnobotanique

Aussois
© Sortie ethnobotanique_Aussois - Xavier Lett
  • © Sortie ethnobotanique à Aussois - Marion Lett
  • © Marion Lett Fleurs de Shan à Aussois - Marion Lett

La Haute Maurienne, terre agropastorale, est un réservoir exceptionnel de mémoire orale et de savoirs populaires.

Description

Animation ayant été sélectionné par l'appel à projet "Envie de Vanoise 2025".

Les savoirs (ethnobotaniques) qui seront transmis sont le fruit d'heures et d'heures passées auprès des anciens, à recueillir les souvenirs liés aux plantes et à les retranscrire et les analyser.
A partir de l’observation des plantes dans leur milieu naturel ou cultivé (jardins, prairies de fauche), sont abordées leurs diverses utilisations (médicinales, culinaires) dans leurs usages traditionnels. Des jeunes pousses (renouée bistorte, silène, ortie, chénopode) pour compléter les soupes, aux racines ( bunium ) et aux tiges (salsifis) grignotées, aux baies, grappillées sur les arbustes.
L’ethnobotanique, c’est aussi les différentes herbes qui constituaient des remèdes d’avant la sécurité sociale (maux des enfants, accouchements, douleurs des dents…), ainsi que des usages symboliques (alchémille alpine), et utilitaire (bouleau, trisète).
Les anecdotes et les savoirs sont adaptés selon les publics, que vous soyez novices ou spécialistes vous serez les bienvenus.

Activités

  • Botanique

Complément accueil

  • Durée de la séance : 120 min

  • Age minimum : 12 ans

Tarifs

Tarif unique : 20 €.

Modes de paiement

  • Chèque
  • Espèces

Période d'ouverture

Du 24/04 au 26/09/2025, tous les jeudis de 10h à 12h.

Langues parlées

  • Anglais
  • Espagnol
  • Français
  • Italien

Localisation

Complément réservation

sur réservation téléphonique

Animaux

Animaux acceptés : Non

Sortie ethnobotanique
  • Atelier / Initiation / Découverte
Route le Plan Champ 73500 Aussois
Documents